為促進(jìn)飲食服務(wù)工作的科學(xué)發(fā)展，提高服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)層次，更好地為師生員工做好服務(wù)工作，后勤服務(wù)公司利用假期引進(jìn)濟(jì)南元和餐飲管理有限公司作為合作伙伴，對(duì)食堂進(jìn)行了重新布局和改造，維修改造工作已于日前順利結(jié)束。
    8月28日上午，后勤服務(wù)公司邀請(qǐng)?zhí)鞓騾^(qū)衛(wèi)生監(jiān)督局有關(guān)人員一行在109會(huì)議室集中對(duì)飲食中心、教培中心所有飲食從業(yè)人員進(jìn)行了食品衛(wèi)生、安全，預(yù)防食物中毒等方面的培訓(xùn)。

這次學(xué)習(xí)培訓(xùn)，主要以預(yù)防食物中毒為重點(diǎn)內(nèi)容，學(xué)習(xí)和掌握預(yù)防群體性食物中毒應(yīng)采取的各項(xiàng)預(yù)防措施，掌握秋季飲食工作的特點(diǎn)和規(guī)律，從而提高全體餐飲人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)水平。

會(huì)上李學(xué)明同志對(duì)當(dāng)前飲食工作提出了四點(diǎn)要求，一是加大檢查監(jiān)督力度，始終把飲食安全放在首位，各班組負(fù)責(zé)人要認(rèn)真履行職責(zé)，切實(shí)把好“采購(gòu)、加工、出售、保存、消毒”五關(guān)；二是提高飯菜質(zhì)量和服務(wù)水平，滿足不同層次學(xué)生的消費(fèi)需求；三是抓好新員工的管理工作；四是進(jìn)一步加強(qiáng)與學(xué)生的溝通和聯(lián)系，廣泛征求意見(jiàn)和建議，不斷提高服務(wù)水平。

會(huì)上濟(jì)南校區(qū)管委會(huì)副主任鞏興安作了重要講話，后勤服務(wù)公司黨總支書(shū)記仉興泉參加了培訓(xùn)會(huì)議。

                                 后勤服務(wù)公司

   2009年8月29日