3月8日上午,后勤服務(wù)公司召開由飲食管理人員和各班組長參加的飲食工作專題會議,黨總支書記仉興泉和公司副經(jīng)理李學(xué)明參加了會議。
會上,公司副經(jīng)理李學(xué)明首先對餐廳各班組的開學(xué)準(zhǔn)備情況進行了了解。強調(diào)指出,新學(xué)期開始,一是教培中心一樓改造后歸屬飲食中心,實行統(tǒng)一管理,統(tǒng)一設(shè)值班經(jīng)理,搞好檢查,作好記錄,及時處理學(xué)生意見和建議,統(tǒng)一服裝,掛牌服務(wù);二是正確處理和應(yīng)對物價上漲,采取措施,精打細(xì)算,減少成本,保持飲食價格的穩(wěn)定;三是加強與學(xué)生的溝通聯(lián)系,與學(xué)生會、自律會協(xié)調(diào),讓學(xué)生參與管理;四是狠抓飲食衛(wèi)生安全,嚴(yán)防食物中毒,嚴(yán)禁采購不合格食品,嚴(yán)禁出售剩菜;五是加強請示報告制度,每半個月總結(jié)匯報一次;六是做好迎接省教育廳食堂檢查評比工作,從細(xì)微處入手,抓好考評。
后勤黨總支書記仉興泉就新學(xué)期飲食新班子提出了幾點意見,他指出,新學(xué)期飲食中心的炊管范圍擴大,希望炊管班子一是認(rèn)真做好服務(wù)工作,開學(xué)伊始,工作要高標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)要求,規(guī)范管理,細(xì)化服務(wù),切實落實好各項規(guī)章制度;二是增強服務(wù)意識,全體員工要樹立形象意識,作為后勤面向師生服務(wù)的窗口,提高自身素質(zhì),真心實意地為師生服務(wù);三是提高服務(wù)水平,多做事半功倍的事情,把工作做在前面,做到點上,做好與學(xué)生的溝通交流,讓學(xué)生參與管理,共同做好飲食工作。
最后,飲食中心鄭偉道主任就食堂各班組在新學(xué)期各項工作的開展進行了相關(guān)的布置并提出了具體的工作要求。
此次會議,為進一步提升飲食服務(wù)中心的管理水平和服務(wù)質(zhì)量奠定了良好的基礎(chǔ),為新學(xué)期開學(xué)做好了充分的準(zhǔn)備工作。
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